La Seine et Marne

Fou de cuisine...


Un livre de Philippe Génélitti, chef de cuisine aux Pléiades de Barbizon, une étoile au Michelin...

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"Fou de cuisine un peu félé des éprouvettes" est un livre sur la cuisine qui exprime le talent de ce jeune chef au parcours peu ordinaire. Il y exprime sa conception de la cuisine et y partage ses recettes !

Ce livre est à la portée de tous, professionnels, amateurs mais, surtout, gourmands...

Des recette ludique et original qui donne un peu de folie dans votre assiette.

En savoir plus !


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vendredi 4 février 2011
 
 
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